从开关到全鸡蛋,瑞典咖啡可相当令人振奋sweedes一定做对事,今日我们将深入瑞典咖啡特效, 从Fika文化环绕它到book方法
想要Fika吗
可能你觉得美国对咖啡大有胃口可瑞典人一无所有美国每年人均耗咖啡约9磅,瑞典则翻倍约18磅/人/年加上最近数字显示此数正在增加
咖啡是瑞典文化的一大部分关联词fika语言swedes使用日常咖啡课间休息时使用名词和动词描述获取感知 去观摩本商业由瑞典顶级咖啡品牌Gevalia推出
上下午休息时常到办公室fika某些地方甚至有专用fika房间餐厅或咖啡馆里常有fika广受欢迎的随机调情游荡 类似美国咖啡日期
fika常配有fikabrö简单点心Kanelbullar(cinnon包子)、chokladbollar(chocolate球)和cookies(orbricits)都受欢迎选择
类型瑞典咖啡
明显还有一些熟悉的咖啡饮料 游荡瑞典像卡布奇诺斯和拿铁,多几 传统瑞典饮料 相当受欢迎
滴泡咖啡
现在,这是列表上唯一的咖啡应该是令你熟悉象美国一样,多瑞典人选择试真滴咖啡常用黑加点甜 如前所述诚实地说,它很难错饮经典黑滴咖啡, 不论你身处哪个国家
煮咖啡
高卡夫字面上"煮咖啡"常见法咖啡酿酒业 特别是在北方相对简单制咖啡法包括叉/叉(或番茄)、粗土咖啡、小型训练机和酒瓶
基础相似研磨法版.为求成,这些基点加水,加热直到锅炉煮熟,允许安顿,然后咖啡加压入瓶子或热水
快速便捷进程 令杯水同样易饮强得不像说希腊咖啡.......
鸡蛋咖啡
下一位比较独特的瑞典咖啡之一 鸡蛋咖啡鸡蛋咖啡之前在Roasty越南鸡蛋咖啡只使用Yolk.swedish鸡蛋咖啡 一些人称它为'完美'咖啡并准备找出原因
工具配置
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- 1新鸡蛋
- 一对一二你首选咖啡粗浅地面和煮咖啡一样
- 杯室水
- 一杯冰冷水
- 糖和牛奶(可选性)
- SAUCAPAN
- 小杯或小碗
- 滤镜或法式新闻
等所有事都讲完后,这些素材将产生一杯咖啡目标更多 简单乘法
食谱
先把番茄锅或小锅里的房间水煮大小取决于你提供多少服务
水开水时 继续把鸡蛋打进杯子做几件服务 可能需要小碗全鸡蛋放进去对 包括外壳斯特尔所有事情都整理
鸡蛋破解和搅拌后 加入咖啡园并组装卷曲叫鸡鸡卷 看上去有点难看 但我们保证值得
水应该开炉 泥浆里加水混合约3至5分钟 并确保你留意它极有可能溢出等待滑动堆积成大块并悬浮顶部
接下去,你会从冰冷水中喷水跨步非常重要 因为它会让鸡排底部沉让它静坐一分钟 令一些悬浮地沉到底部
并在那里你得到了它回家时一小杯瑞典鸡蛋
是什么令鸡咖啡特效
基本而言,蛋白中单片在开关时分解时,有蛋白重新组合到其他粒子上因为这些宏模对苦楚和其他杂质负责, 将鸡蛋放入你的咖啡网
化工流程还产生强咖啡因脚法,这对许多咖啡狂热者来说是好消息,因为大多数高咖啡因咖啡因豆比较苦归根结底,鸡蛋会更平滑 几乎天鹅绒,饮用完全没有牛奶
除热点外 由鸡蛋本身发生, 还有一些特权离开蛋壳.如你所知 咖啡本身可酸性很强 特别是如果你使用打火炉蛋壳为碱性(或基础性)。
基本物质中和酸类(Pepto或Tums如何得到胃酸安定下来)。添加蛋壳酸咖啡表示好的酸度完全中和不得不说 酷毙了
包装式
不论你出国时想适配, 或只是想在家使事情更有趣, 瑞典咖啡值得查查或说服朋友试吃他们吃过最滑的鸡蛋咖啡
欢乐咖啡因
