我们知道这听起来像开个玩笑 但我们保证不是越域咖啡可能只是新城
读全低鸡蛋咖啡 从源头到制作方式开工吧
源头
鸡蛋咖啡原创于1940s越战故事讲调酒师河内鸡蛋冲进咖啡里 因为他手都拿不到新鲜牛奶令人震惊地说 即兴化被证明是天才一击
接二连三地清酒启发酒保开咖啡店Cafe Giang,自那以来 奇特的饮料一直非常受欢迎
致美国
令你疑惑这起鸡蛋酒 如何冲上咖啡潮流始自2013年6月Sara Leven和Ben Lowell前往越南爱菜后-你猜想-从江咖啡馆来鸡咖啡南城东村开店
自那以来 曼哈顿上钩并用手指 咖啡潮流脉冲 一直好奇尝试
非越名变换
swedishEgg咖啡
并称挪威鸡蛋或斯堪的纳维亚鸡蛋咖啡,外壳.简单混合鸡蛋和咖啡场,加混合开水,用冷水喷它,过滤器和享受
同越南鸡蛋咖啡一样,平滑与欢乐、吐司后继试前别敲门
制作鸡蛋法在咖啡趋势中越来越受欢迎
点对Eggs
专辑蛋白分解高热量(读开)曾分解后,蛋白重新组合到引起苦化和其他杂质的其他宏模
sure you can guess为什么这可能会趣味地加咖啡-一种相当苦的饮料等鸡蛋加进化工时 留下微味 和严重咖啡因踢
播越鸡咖啡
可惜越南鸡蛋咖啡在越南以外并不特别普及曼哈顿和其他几家商店散居多数情况下,它仍然是主要在家里编译的特效
放心吧 哪里无法告诉你从哪取到它 if where can't tell you where to get it.我们可以教你怎么实现
想要简单路由,你可以简单编织一些robusta-Hiavy混合不论它是一个epresso机遍历器Aeropress等无关紧要
有些人甚至建议简单使用即时咖啡鸡咖啡独有化学作用依赖创建超甜泡沫和稀咖啡间独有游戏平时我们偏爱新地Alyba豆 可即时选择
if you want to a more real projective, we've with a指令使用越南咖啡滤波编织确定你处理得来
工具与构件
- 1 tbsp Vietnamese coffee (咖啡双世界咖啡受人欢迎的替代方法,但高 Robusta内容的任何方法都管用)
- 3-4杯水
- 3Tbsp加糖压缩牛奶
- sp糖或一包香草糖
- spsp香草
- 2个鸡蛋
- 越南咖啡滤镜或4-6oz咖啡编织法
- 电动微信
- 1-2碗热水
- 2杯咖啡(1杯酿酒和1杯服务)
指令 :
造咖啡
- 取出水桶或小水锅煮需要达约210度
- 咖啡放越滤波器
- 标定基点(或简单摇动滤波或轻压勺子)
- 位滤波杯
- 倒点水从水沟进滤波并允许咖啡滴入下方杯
- 咖啡杯放碗热水保暖
使用另一种酿酒法时跳到eggCream药水
做鸡蛋树
- 组合鸡蛋黄、糖、香草和甜凝牛奶
- 电线曲流混合至厚和泡沫化(约5分钟)
组装饮料
- 端杯热水帮助确保鸡排烹调
- 倒2/3咖啡进玻璃
- 加鸡蛋混合
- 剩余三分之一咖啡倒顶
- 允许杯子留在热水中片刻以确保鸡蛋组件完全烹调
服务消遣
上品
说真话 多半试全鸡鸡交易的人 完全不吃鸡鸡说它只在饮料开端后边仿佛新世界开放一阵子
一些人描述越鸡鸡咖啡为“液态tiramisu”,通常鸡鸡借酒 甜,奢华,超辣, 和甜点类质量即使是你对描述表示怀疑 简单调味游戏 甜白顶层 和下层更多稀释咖啡
层层感知卡布奇诺感知, 但口味全新博弈所以你得自己去
至於瑞典鸡蛋咖啡 口味往往多得多感觉和看起来有点像黑茶来点茶来点加加咖啡因脚法 酒的风格值得一试
欢乐咖啡因
