想要点加点风度的咖啡吗或可能你正在旅行 并想知道什么期望出国以之论,我们来告诉你们 希腊咖啡是希腊社会聚会的基石 丰富口味文化并有良好理由
读全低希腊咖啡历史如何制作 是什么令它如此有趣
希腊咖啡是什么
希腊咖啡之所以独特有几个原因,最重要的是它极美的研磨法、酿酒法和服务风格
比方说 编织像标准滴水机 不涉及滤波法取而代之的是它在一个高窄锅中沸腾布里基或ibriksans过滤咖啡场取而代之的是,由它们安顿在demistasse杯中(这只是咖啡杯的奇特术语)。
希腊咖啡通常加杯冷水曲奇或其它甜点也可以伴生嵌入式服务风格 负责特定方法 和社交实践 围绕酿酒,
土耳其咖啡
greek咖啡一词比较新一直到1960年代 希腊咖啡调用土耳其咖啡希腊
然而,1960年伊斯坦布尔暴动和土耳其1970年代入侵塞浦路斯期间以希腊少数民族为攻击目标所造成的政治紧张引起了语言变换因希腊民族主义和反土耳其情感增加,政治委婉greek咖啡
消除土耳其希腊文化背后的情感是如此强烈, 甚至广告运动都承认并鼓励移位上世纪90年代希腊咖啡场面广泛认为“土库曼咖啡”不正确,
百度希腊咖啡
开始用希腊酿咖啡法抽起咖啡杯前,你应该多了解点这些豆子应该如何地产、酿酒和消化
磨损
第一步希腊咖啡酿造过程与任何其他java酿造例程相同:研磨豆类希腊咖啡需要极美咖啡粒子,有时称它为土耳其研磨机底部基本粉末化 几乎和纹理相似咖啡粉但它们并不一样
如果你厨房柜台有廉价刀磨机, 可能无法制造出如此微小的咖啡豆并信任我们!公事公办如果希腊咖啡场不完美 喝果果几乎就是恶梦
布里基星云
无法使用标准咖啡机 获取希腊杯需要briki
基础级briki只是一个高薄锅 长柄从边缘向上小酿酒厂通常以标注二四或六杯大小出售servies. 希腊咖啡通常用demistasse杯提供,杯子约3盎司八盎司标准杯
不完全算术,我们分解算法: 6个人配2CUPbriki服务 11人配4CUP服务 16人配6CUP服务知道为什么它会保留给社交聚会使用大杯或全尺寸杯时 数学效果会不同但要知道在你购买briki前你可能要提供多少饮料
小希腊咖啡盆应有能力保持服务量加一点点额外空间表示泡沫(即Kaimaki)上升空间过大而最终产生不正确的纹理泡沫, 但如果你没有留足够的空间在briki中,你最终会大乱!
Demitasse杯+服务
正像上文提到的那样, demitasse杯是希腊咖啡消费首选容器完全相同的杯子现代咖啡店 和家常咖啡师服务espresso正如你猜想的,这种咖啡杯很小, 只持有四分之一到三分之一咖啡杯希腊咖啡超集中类咖啡量如此之少
希腊式饮料你倒进demistasse杯中不加糖和牛奶,因为糖含量在酿造前确定,而诚实地说,牛奶不工作况且,它本意享受黑咖啡反之亦然以这种方式,它配得井水加糖希腊饼干和客品 高杯水
如何制造希腊咖啡
现在你知道更多点 关于这种咖啡, 时间收集所有素材和工具不用担心,如果你没有太多时间 节省你的早晨例程,虽然!花不了很长时间打起杯子
- 取出三盎司水
- 接下去,你需要把两个茶匙 精美地面咖啡豆和两个茶匙 粒状糖注入填水briki
- 将希腊咖啡壶放在炉子上,并让它低温热直到咖啡混合开始发泡
- 见到泡沫泡咖啡后 取出热量并安顿等所有泡都解决后 重新加热直到更多泡沫表
- 第二轮泡沫出现在咖啡顶端后,从炉子上去除briki并倒入杯中
- 终于你准备享受新制希腊式咖啡切勿忘记附近有杯水-这是传统同时享受两种饮料
样式变换
多数人说希腊咖啡为黑菜, 但这可能有点混淆, 特别是在美国黑字指普通咖啡不增不增-无奶油、无糖、无调味糖浆
从上方菜谱中可以看出, 甜咖啡并不是这样, 因为糖几乎遍及希腊咖啡菜谱中听人说希腊咖啡黑化 表示没有加牛奶 酒色保留
如果希腊咖啡几乎总是黑菜, 饮料变换到哪里去玩?带糖,当然加糖量区别四大类希腊式咖啡
四式希腊咖啡
- sketos系统咖啡杯内容无缝-全咖啡免糖
- 美特罗斯咖啡饮料半甜 配方为一茶匙咖啡对一茶匙糖令酿酒等价甜苦
- Glykos语言咖啡类型划入此类别时往往偏向频谱中更甜的一面,咖啡对糖比例为1:2
- 瓦里古尔科斯这是希腊最甜咖啡变异, 配有两茶匙咖啡和三茶匙加颗粒糖
等一等希腊咖啡还有一个变异将它归为自定义类别 因为它用双沸法制成相遇lykysVrastros(ghlee-KEE-crah-stohss).咖啡对糖比与Glykos希腊咖啡相同, 但由于它不止一次沸腾, 它没有与其他风格不同的独特泡沫
希腊咖啡++A
希腊咖啡要服务什么
除冷水杯外-这是你新编希腊式Joe必备伴-你可以享受咖啡 随你选择任何甜点自制饼干 甜饼干或小蛋糕通通热冷咖啡管用
什么样的豆子你用做希腊咖啡
取批量豆泡希腊咖啡时,大拇指通则是寻找中型或深烤阿拉伯咖啡并不意味着轻咖啡情侣 无法享受这种酿酒中黑豆是希腊咖啡的常态 但不是常态随心所欲
希腊咖啡健康吗
卫生福利方面, 煮酒如何测量标准杯滴水或冷水杯
新酿的希腊果酒比普通咖啡低咖啡因含量,这使那些需要裁剪自然兴奋剂而不完全切除咖啡消费者大有选择-认为孕妇、关心心血管健康者以及焦虑者
低咖啡因含量不是唯一原因 人可能想得到他们的手 希腊咖啡机树被认为是世界上最健康的酿酒
希腊咖啡与更好的间延健康、增强免疫力和降低糖尿病风险相关联加法像普通咖啡一样富含多酚-自然生成加抗氧化物和抗病特性
取杯希腊咖啡
此时此刻,决定是否喝咖啡可能完全没有脑力取酿酒法往往需要多想点
下次你辩论最优方法 使你的joe,拉出briki和精美,粉状咖啡园 并沉浸在希腊咖啡文化中
记住,这是社会饮料 节奏非常松散 社会聚会或私密本地咖啡馆15分钟咖啡休息时你无法快速下降耐用性与咖啡密钥,因为园区需要时间在杯底安顿一定邀请一些好朋友 家庭或同事 和你们一起享受热煮咖啡
欢乐咖啡因
传统希腊咖啡
享受经典希腊咖啡 与你最喜欢的面包店项保证耐心地吸下这强酿酒 以获取全部经验
成分分量
- 2茶匙Greek咖啡
- 2茶匙糖
- 水流
指令发布
- 三盎司水注入你的briki
- 加2茶匙咖啡和2茶匙糖
- Briki低热炉
- 咖啡发泡后,把briki从热中提升到泡沫/bubles沉定并再次点火清除泡沫重开
- 提供冷水并消遣
