最佳墨西哥咖啡牌子:Taste、Blend和Roast

Mexico,buritos和Tequila土地,通常不是人们提到咖啡时想到的国家之一。

置之不理墨西哥世界第八大咖啡生产者252 000多公吨2009年生产

墨西哥咖啡像什么哪些是墨西哥最佳咖啡牌和他们如何喝咖啡墨西哥

并介绍我们能找到的最好的咖啡,

咖啡历史制作

咖啡先运到墨西哥州Veracruz十八世纪古巴和多米尼加共和国.生产直到义德移民住在瓜地马拉人移到墨西哥并带咖啡商业生产十九世纪末 咖啡介绍恰帕斯州咖啡主产区

20世纪后期,咖啡扩散到12个州和土地咖啡生产接近500 000公顷.那时咖啡名列国民经济中最重要的出口.

咖啡危机

墨西哥咖啡制作之旅不易从1989年到1995年,下降6.6%咖啡生产者估计在危机期间损失65%的收入缺钱导致质量下降并维护咖啡园2005年,该国报告过去30年咖啡出口量最少

危机由1962年国际咖啡协议崩溃负责咖啡出口监控市场和物价分解后 咖啡生产过量 物价持续下降这场危机造成了重大的经济和社会问题,咖啡出口恢复的同时,仍未达到前数

尝起来像什么

典型墨西哥咖啡常比 好白酒加微弱体积和干酸度.墨西哥特色咖啡面向那些偏爱打火机和亮杯者而非黑烤咖啡原创自危地马拉离墨西哥边界近, 墨西哥咖啡豆口味类似于瓜地马拉

墨西哥咖啡大都认证有机化生长时不使用农药或有害化学品咖啡已知相当温和, 正因如此它常用于调味咖啡混合咖啡豆通常暗淡化,但往往擅长保留口味特征

柔软和平滑的口味带光微弱体咖啡豆最常用调味注解坚果和朱古力加焦糖.高产电源复杂度类似于瓜地马拉咖啡,光体伴之以干软酸度,使它成为由倾注法制作的精品杯大选法,带出优雅调味音

大型生长区

最佳咖啡生长区位于墨西哥南部这是因为这个区域环境最优咖啡生产包括高海拔和肥沃土壤.这些都是墨西哥最好的咖啡种植区

恰帕斯州

这是最受欢迎的咖啡种植区位于危地马拉边界南部,这意味着气候条件相似墨西哥恰帕斯咖啡已知有浅体、坚果口味注解和crisp酸性

瓦哈卡州

咖啡区位于恰帕斯以西,也是南端山坡提供高海拔和长岸满足理想生长条件

维拉克鲁斯

位于这两个大区北端, 即18世纪咖啡豆首创地, 恰帕斯市和瓦哈卡市如今咖啡产量增加,

最佳墨西哥咖啡牌

火山墨西哥咖啡全豆

火山是一个可信品牌 致力于从最顶尖奇特咖啡区 带给你新鲜烧咖啡通常生长高海拔和火山土壤,条件对它非凡品味有极大责任

墨西哥咖啡有机化并依赖Volanica确保高质量咖啡豆清新和高超烧焦

咖啡保持精美奇特的口味特征,即烤介质,产生干净和平衡的口味、中度酸度和甜蜜但平滑的身体酿酒有显著味 烤栗子

新鲜烤咖啡墨西哥恰帕斯

另一盛有咖啡品牌来源于独创区最佳咖啡,咖啡豆来自最受欢迎的墨西哥州恰帕斯州, 具体地说来自Tapachula身处危地马拉边界,咖啡特征相似,温和但高生长和最优质量

杯墨西哥恰帕斯新烤咖啡温和但口味与注 棕色糖,腰果和梨中等酸度 微甜度 但不苦

公司致力于寻找最佳咖啡,但也支持咖啡区并增强可持续性,照顾负责生产的农夫咖啡在墨西哥潮湿处理和阳光冲刷,然后在美国烤熟、混合打包,确保这些豆子最新鲜,实至实至名归。

Anthony有机全豆咖啡

Anthony的墨西哥咖啡豆是Arabica Altura豆,生长高海拔4000至4500尺,富火山土壤中这些情况使他们成熟慢化并变稠,丰富他们的口味

深介烤帮助展示趣味坚果调色带 光酸度和平衡体咖啡也是USDA认证有机小批量烧焦以保存敏感口味并确保最高质量

Lacas咖啡公司墨西哥黑恰帕斯

Lacas咖啡公司从墨西哥最热门区恰帕斯获取豆类烤咖啡暗面,但深度剖面同时保持丰富口味和干净完成中间体中主要的调试注解黑巧克力和黑樱桃

认证有机公平贸易咖啡大豆装小包 保证你杯子最新鲜

跳舞黑火鸡 墨西哥恰帕斯 全豆

另一黑烤墨西哥恰帕斯, 咖啡出奇, 和尽管黑烤剖面图, 并不存在苦味和口味像中型烤肉一样敏感光滑和调味体有墨西哥咖啡典型坚果色调和crisp酸性这些特征使咖啡坚固到足以用于冲咖啡和精密到倾注

咖啡有机生长环境负责沙德生长高海拔4000至4500尺 塞拉马德雷山 咖啡口味丰盛

野生食品咖啡 墨西哥黑烤箱 全豆有机

咖啡也出自墨西哥恰帕斯州高海拔粘土土生长,然后表现为坚果、焦糖和杯中巧克力调味注解湿处理豆随后在得克萨斯州奥斯汀烤熟,以确保新鲜性

公司确保墨西哥农民得到照顾并改善其生活条件

高性能咖啡与MTC油或黄油混合产生超充电防弹咖啡.除此以外,它适合任何酿酒法,包括您的法国按键或冷酿

洛斯波塔莱斯墨西哥果美咖啡

LosPortales咖啡选自所有最有名咖啡区的不同园区,包括瓦哈卡州、维拉克鲁斯州和恰帕斯州高海拔2,600-3,200尺

介质烧焦但仍复杂最突出的调味注解包括巧克力、焦糖和吐司粒子杯子伴之以欢乐微酸度.

Mexico地面作业全豆咖啡

基础工作也是关注与墨西哥种植者和社区建立关系的一个品牌直接交易农民确保咖啡质量奖励负责种植咖啡的社区可持续生长全豆咖啡 南加利福尼亚新烤

光烤绝对是要喝黑才能体验精美口味突出品味注解包括牛奶巧克力、杏仁、苹果和甘蔗糖

奥克兰咖啡厂

咖啡出自小农场 农夫手工选择 富农恰帕斯高品质咖啡豆.Oakland咖啡确保咖啡环境可持续,社区积极参与增强项目支持咖啡源社区另一种可持续性奖项是完全可编译包

生成的酿酒以足够深的圆形和特殊口味大胆完全烧焦还有助于使墨西哥咖啡富含非苦或过酸性,并配有显赫土注解

咖啡墨西哥方式

拥有丰富多味美食的国家不单生产好咖啡,即便我们今天向你们展示的墨西哥大多数最好的咖啡牌子都精细和好到可以享受黑白,但墨西哥人不是用这种方式饮用他们的咖啡牌子的咖啡因中弹.

配满香料的奇特菜 墨西哥人准备咖啡的方式 可能不是什么意外传统上,他们加褐色甘蔗或甘蔗,即非精炼甘蔗,增加咖啡甜度除甜点外,他们在肉桂中加法斜坡咖啡时用棍子和橙皮添加额外口味,柑橘复杂性 和调味杯

龙舌兰 有时咖啡

咖啡不是第一件事 当你想到墨西哥时想到的 龙舌兰、玉米片和软玉米饼位居世界第八大咖啡厂

与危地马拉南部相邻的咖啡区山地高高富矿土恰帕斯州、瓦哈卡州和维拉克鲁斯州.

墨西哥咖啡通常有巧克力和坚果调味带光体、美味甜度和cresp酸度并往往保留这些口味,即使咖啡豆烧黑时也是如此。这使它成为大都极佳选择编织方法更敏感那些

并非墨西哥传统喝咖啡方式体验真实口味时 会加甘蔗、肉桂和橙皮

听上去很好吃

欢乐咖啡因