家庭咖啡师宁可多点参与并实验编织比半自动咖啡机都允许如果是你 人工编译可能就在你的巷子上
最热门手动编译工具中有两个是Chemex和Aeropress, 留意对每一种和某些提示的全面分解
人工催眠
几乎以任何形式人工编译 广度上有一些关键优势最引人注意的一例是家庭酒吧自定义酿酒能力时间选择 研磨大小或豆子 都有足够的实验空间
人工编织工具通常比epresso机或其他半自动化或全自动化设备便宜得多。并购Chemex和Aeropress然然,你可能需要购买标尺或研磨机取决于你对新咖啡伴
Chemex系统
工具类
Chemex系统沙漏形状滴水工具Peter Schlumbohm1941年有两大模型,一完全用二叉玻璃和手柄制造,二无柄并用木和皮详解
技术论
要使用它,你必须仔细测量组件,开花场并倒热水听似简洁,但过程需要略微精细可阅读更多技巧来.
品味图
由此生成的酿造品品味和感觉非常干净,多亏厚比常态纸张滤波和慢抽取所以,如果你有咖啡 比较精致的柑橘或花纹, 这个工具可以真正帮助你 最充分利用豆子
压强
工具类
Aeropress像针头造塑工具包括滑动器、住宅、塑料滤波器和纸张滤波器塑料令它最喜欢露营 因为它很难破解, 有些购买选项甚至包括旅行邮袋
技术论
使用Aeropress相当直通简单润滑纸张过滤器并放入塑料过滤器中,组装和住宅,放在杯子上,放入地面,倒入加热水中,插入滑动器并按下慢点.整个过程耗时不到3分钟,视想爬地多长而定。更多阅读Aeropress技术
通过改变这种技术,你可以生产范围广的咖啡,从类似epresso到更多法式压缩风格酿酒
品味图
不同于细微滴法溢出Chemex,Aeropress压实出借最终酿成一种更像ecpresso的胆识虽不及Chemex酿造时那么丰富,
特征注释
易用性
Aeropress赢得这一类,不是因为Chemex特别介入,而仅仅是因为工具异常简单
上头Chemex编织过程关联性大得多,因为你需要开花地和以特定方式倒水居家美容师欣赏此过程的艺术性,然大计咖啡酿酒,它仍然不难管理
Aeropress确实有一个易用下行点:它会乱成一团如果您正确使用此工具, 几乎无需清理 。然而,没有人完美高压或不直接推倒滑动器 有可能溢出咖啡热水遍历无遗
迭代性
每种方法自有利弊多功能使用Aeropress可使用各种不同的酿酒方法,例如倒置法,以获取不同的酿酒结果甚至世界AeroPress锦标赛 人民竞相看谁方法最优
反之, Chemex不提供很多变化 方法你用编织, 你可以用它做冷酿, 不同于Aeropress
Brew尺寸
Chemex的最大长处之一是几大式:3、6、8和10杯反之,Aeropress只有一个尺寸,它只允许你一次泡四个杯子
家里多咖啡喝家或常有咖啡因摄客, 这可能是你应该考虑的一个因素
包装式
if you're looking for a cleanble, 这两种选择中的任何一种都应对你有效Aeropress对移动中寻找耐用便携式东西者来说是一个大选择Chemex比较合适厨房内静态使用,如冷啤酒
一种强健的咖啡类口味 去Aeropress或更丰富味带复杂笔记试Chemex预算许可,你甚至可以同时获取
欢乐咖啡因
