享受豪华沙漠式饮料者可能想知道半折半
对于那些渴望奶油加胆醇咖啡因饮料者来说,好消息是,是的,你可以
文章中,我们将抛开卡路里计数器并浸入半半基咖啡世界节食从明天开始,对吗?
名中写着什么
稀疏半点半已经出现在菜单上 好咖啡店, 虽然它不是最受欢迎选择
如你所知,大多数咖啡饮料都有一个牛奶库和许多不同的咖啡豆一样 也有几种不同的牛奶形式下图请见实巴司菜单
- 拉特市与饮料全牛奶
- 布雷夫与饮料半半
- 礼仪与饮料重奶油
- 康潘那与饮料抽奶油
- 干燥意指同饮光泡沫牛奶无液态
也可以选择大米拿铁或大豆拿铁代之以普通牛奶
带子布莱夫微薄厚卡布奇诺半半制酒半半造奶泡和一两杯咖啡混合时效果非常好虽然有些人习惯性调咖啡,breve往往足够甜而不加增
现在,我们已经扩充你的bartist词库和咖啡创界, 我们将解释frthing半半方法, 这样你就可以创建完美breve卡布奇诺
获取蒸气
以浓缩牛奶为主的饮料中,必须蒸发牛奶元素,以创建我们所爱的标志fruth和泡沫
蒸汽牛奶通过向咖啡机高压蒸汽(或在这种情况下向半压蒸气)产生蒸汽慢慢注入牛奶中 牛奶中的自然脂肪膨胀 形成小层牛奶泡
微软结果能改善纹理和品味, 使它最理想地制作全套基于Espresso的甜品饮料和传统卡布奇诺版
现在,这一切都听起来相当直截了当并购正确技术即一切, 特别当用像半半增肥等丰脂牛奶工作时
如何F半半轮
变换半半,你需要以下工具包:
- 咖啡机加蒸管/电机
- 牛奶罐
- 半半
- 牛奶温度计
最优效果使用新冷半可试用手持牛奶果,你不会得到相同结果 用蒸电棒
步骤1:填充你的牛奶罐
听上去像教外婆吸鸡蛋关键在于你为最佳效果 做对
装满半半罐直到液面触摸低V曲子插曲
填充罐量过满 并不会有空间 牛奶扩展生成泡沫使用太少,你会被诱惑 过化发泡过程, 破坏结果纹理
步骤2:Strett
现在你需要伸展半半
伸展指开蒸汽进程并介入半半伸展过程创建微泡沫微小泡半半 慢向液中注入空气
将蒸魔杖分片置半半面听出特征回声 那是咖啡馆的标志
保留蒸魔杖注入牛奶大约5秒在这一阶段,你只需要引进小量空气生成泡沫, 免得发火过量
步骤3:旋转
伸展半半点后,你就可以继续下一阶段,旋转....
旋转需要沉浸蒸管1/5线程一英寸进半液旋声会消失 气泡会被蒸管吞
流水混合微膜半半
创建完全wrilpole效果关键旋转效果,你需要稍微倾斜罐子, 在整个过程保持蒸管所有小离中心旋转需要实践, 准备小试错后 才能发现理想甜点
半半旋转,保持牛奶温度介于1450F级并1600F级,除非你目标创建Latte艺术,在这种情况下,你会想 温度低点
关键使用半半不允许温度超出1600F级或冒着烧掉它的风险,所以一定要使用牛奶温度计整段步骤
关上蒸管用干净潮湿布擦
步骤4:恢复和擦亮
取半半罐子 并给它一公司脉冲上顶楼抽你的罐子并不仅仅是 吸引旁观者注意力的一种手段帮助散布大型泡泡留置液态
允许半半休息时间并集时准备Ecressoshot
液一旦充分休眠后,应变稠软纹理
即时光滑度半转半转波兰帮助确保微泡沫和牛奶完全合并放松点不想制造液态新泡泡 会破坏纹理
取结果为厚丝状液态湿光画.
第五步:poring
poring是整个breve创建过程最关键步骤
阻塞泡沫将半蒸半倒入杯子下位倒半泡沫上顶泡沫半半加空气并保持表面咖啡正因如此,你必须慢慢直接倒进杯子
取最后点泡沫并铺开它横跨饮料顶部
有咖啡风扇半折叠并事实上是主基本元素breve卡布奇诺.并证明过程几乎完全相同froth平凡牛奶产品.
欢乐咖啡因
