如果你去过几家本地咖啡店 你可能注意到菜单板上有很多选择可能令注意力分解时 每一家咖啡馆都拥有咖啡和大小独有名称
稀有选择是cortadito是什么使得提供异常 不是素材或大小无需猜疑,因为出人意料的原因就在下方
建议:50+各类咖啡解释
科塔多对数科塔迪托
不先学Cortado就不能学Cordato在世界大部分地区 咖啡情侣将有机会 发现cortado菜单
何谓codado?codado算法西班牙语或葡语epresso
结构简单化:双片epresso和蒸牛奶咖啡对牛奶之比为1:1,意指半咖啡半牛奶codado组成非复杂化,两个构件帮助突出化:尺寸和牛奶准备
没有泡沫或froth,只有热制作codado时,你蒸牛奶, 允许甜度突出, 但不压倒口味甜度还削减部分酸度epresso咖啡结果,它强健富,但精美和光滑
咖啡小小,通常小于4盎司上链式咖啡店点菜星巴克咖啡豆叶或比格比咖啡无法定制尺寸切入额外成份就不会有codado
有了codado基本知识,让我们破解cordito
单检查名字,你可能认为cotadito小版cotado但不幸的是,尽管cortadito意指小切和提示加ito通常表示小版西班牙语
震撼转动:cordito和corda
何必单名同一杯"加牛奶咖啡"饮料圆形原为西班牙语,而圆形原为古巴语
假设你正在古巴咖啡馆或咖啡店订购咖啡 邻近相当多古巴人,像南佛罗里达州那样的话,你就会想来杯cordito在世界其他地方 名字codado比较受欢迎
有区别吗最重大的改变是cortadito有略多一点摇动室都在同一小杯中提供饮料,但牛奶比则不尽相同。或混合多点牛奶或多点古巴咖啡
还有一些案例混合预冷咖啡与热牛奶如果你在家做,你可以实验直到你找到完全平衡
如何创建Cortadito
古巴版cordito咖啡装配粗咖啡加热牛奶很容易找到素材 并可以即时控制阶梯
创建您的Cortadito
- 准备浓缩咖啡研磨测量编程咖啡豆
- 把你的精品咖啡豆放进咖啡机
- 提取两杯epresso
- 准备牛奶变暖或用你选择的方法蒸汽
- 冲咖啡杯或杯子
- 将准备的牛奶加注在咖啡上 仔细测量1:1比
问题出在这里:一些制造者蒸牛奶而另一些人坚持热牛奶有差分,但细微人工编织时 可能通过微波炉加热牛奶简化过程可如果你有便捷机 继续蒸汽
取牛奶:没有对错回答你可以用全牛奶杏仁燕麦或其它记住牛奶本意切淡浓咖啡口味,
Expresso:你可以用任何方法准备Epresso机、epressoKeurig式机、French Press或Moka
口味:别害怕获得创举举个例子,加点糖浆、卡通或口味牛奶
如何喝Cortadito
仿似双胞胎Cordato慢慢喝吧 享受强健的口味
阅读书籍,人们观察或挑战填字游戏cotadito也是奇异聊天饮料sip这种美味咖啡和社交 无压完成前泡沫扁平
注意喝得太快或点几轮, 咖啡打咖啡因如果你是轻咖啡饮者 考虑断奶到cortadito开口牛奶饮料像平面白酒 3比1
或可保留不变比数,但改变成份咖啡馆可能没什么运气定制,但在家里,你可以修改Expreo或添加甜牛奶蒸发
科塔迪托Vs平面白
if you're considering使用扁白作为踏板石均分享相同量epresso(双拍),但平面白中牛奶含量较高
平面白画布适合拿铁艺术,因为光浮泡沫然而,你也会发现服务体积更大 牛奶增加量
库塔迪托五斯直布罗陀
下图转动 双杯cotadito,cotado和Giblo上头蓝瓶咖啡公司新杯子实验时用4.5盎司玻璃提供epresso玻璃被称为直布罗陀
不幸的一面是,当时,他们认为自己正在发明新酒直布罗陀广受欢迎后, 他们意识到它和corado同型
结论
现在你知道Cortadito不单是双胞胎 而且是意外三联下次点菜时可以炫耀咖啡知识
享受松口cortadito并取乐
科塔迪托
古巴版cordito咖啡装配粗咖啡加热牛奶很容易找到素材 并可以即时控制阶梯
成分分量
- 2杯epresso
- 半杯牛奶
指令发布
- 准备浓缩咖啡研磨测量编程咖啡豆
- 把你的精品咖啡豆放进咖啡机
- 提取两杯epresso
- 准备牛奶变暖或用你选择的方法蒸汽
- 冲咖啡杯或杯子
- 将准备的牛奶加注在咖啡上 仔细测量1:1比
