很多人会说咖啡已经尝到"烧焦",所以你怎么能烧掉它?归根结底是液态
简单回答:是的,你可以烧咖啡
点燃咖啡的口味可以出自几个源头和大多数事物一样,它不只有一种方法出错
可能你很好奇 刚喝了杯糟糕的咖啡 或发现你家那盆果酱 根本打不消并解决问题之道
咖啡烧如何
咖啡烧焦有三大法例 并有多种理由来避免这些陷阱 并在家里平滑地喝咖啡
超载
第一种咖啡燃烧方式是在烤炉完全不在你控制之中问题出自烧豆的个人或公司
烤豆太热太快烧焦它们 并给压倒烧焦口味苦口味不为多人所享受 特别是如果你喜欢咖啡
不可混淆黑烤咖啡黑烤咖啡豆颜色更暗 并有油味深丰咖啡口味为真正享受咖啡口味者
黑烤不等于烧焦
过份咖啡豆黑暗沉闷或外表黑斑点显示不良烧焦
如何避免此
买一袋咖啡做错事不怪你,
- 从有声望者处购买咖啡烤箱.
- 检查豆类前购买-如果可能
- 去点火烤
静态豆
啊,你可能不认为咖啡豆坏但在现实中 豆子过期后酿酒 和喝豆子可以给你和烧咖啡一样的口味
当你得到咖啡出世界, 你永远分辨不出豆子什么时候变坏
过期咖啡豆调味烧焦
如何避免此
合理的简单回答:不买或酿豆新鲜咖啡豆
检查过期日期并抛出非失效部分关键控制豆类使用和研磨
这可能不是唯一因素,但这个因素你可能无法期望
留在热源
如果你有加油站或餐厅咖啡, 你可能已经尝到烧焦咖啡 旧常客喝满杯这可能是你唯一经验 烧咖啡泛泛
烧味其实来自烧味
咖啡馆几小时热咖啡或有人忽略转机编新批量
常量加热烧底部并提高温度太高,使过热咖啡口味非常苦和不愉快
在家里也可以发生大罐咖啡 并保持低热, 延长接触可真正改变口味
如何避免此
- 外出时要一壶新鲜咖啡
- 小批量多制作
- 将热盘咖啡保持理想温度165摄氏度
- 咖啡别放在燃烧器上超过4-5小时
结论
所以,现在你知道最常用的敌人 一杯好咖啡你有知识去消除它 并拥有最好的咖啡 你可以管理所有时间
重想一下,你咖啡或咖啡在餐厅品味烧焦的原因如下:
- 公司烧豆
- 咖啡豆老化
- 酿咖啡热源时间太长
所有这些都有简单修补法,以尽量减少烧焦苦咖啡的可能性保持新鲜高质量豆子手头并保持咖啡机在家与新鲜批量可口咖啡一起工作
有时餐厅或加油站完全失手解决之道是 寻找本地咖啡店 大豆
天知道,你甚至可能喜欢烧咖啡的口味-现在你知道如何使口味最大化或完全避免
欢乐咖啡因
