11最佳巴西咖啡:从纯量到高质

假设我们都是喝咖啡者可能安全, 但不幸的是,并非所有人都喝咖啡世界旅行者可仅仅因为我们被困在家里 并不意味着我们的番茄所有你需要做的就是确保你有 右杯咖啡, 你可以去冒险分钟

A Glance:巴西咖啡前5选

由所有豆源选择, 很难判断你从中获取什么可我们来做你的咖啡游览者 首站带我们到南美 深入巴西咖啡豆 历史和原因

回坐 体会你坐的轮椅 可能比坐飞机更舒适 开始行程

简史

咖啡不是美洲本地反之,它故意运抵Francisco de Melo Palheta首发巴西咖啡1727年植入土壤

传说葡萄牙人想上咖啡市场, 法属圭亚那州长在交易种子时略微不合作Palheta被派到外交使团,据称向州长的妻子求情努力收效,她向他展示花束和隐藏的贪心种子

种子走私到巴西 启动巴西咖啡产业海地革命后海地咖啡园多处烧毁,

1840年代,巴西咖啡豆占该国出口量的40%,在创业仅一个世纪后,巴西成为世界最大咖啡生产国

第二次咖啡繁荣在巴西经济、文化和政治中占有突出位置,以至于政治周期现在被称为咖啡馆因为这些行业是国家两大产业

到了1920年代,巴西几乎垄断国际咖啡市场,控制世界咖啡产量的80%自此数字下降,尽管政府干预鼓励多样化,巴西60%的出口在20世纪后半叶为咖啡豆国家仍然是今日世界最大咖啡生产者

海地生产约一半世界咖啡者

巴西咖啡口味如何

巴西咖啡豆口味质量交叉80年代,国家官员反对修改出口定额以促进温和高质量豆生产的努力协议提案1989年分解

巴西咖啡市场控制力巴西咖啡学院也解散,留有自由市场兴旺的空间Jore质量大增并生产我们今天看到的咖啡豆类型

多位仍依赖java单靠epresso混合检测焦糖和巧克力的音符 富含温和酸化混合高品质单源咖啡豆 也值得你花时间

巴西咖啡品种

无法否认巴西咖啡豆存在的微量变异所有这些种类都合情合理, 鉴于该国14大咖啡产区咖啡区分布于7个不同的州间

• MinasGerais公司(Sul de Minas公司、CerradoMineiro公司、Chapada de Minas公司、Matas de Minas公司)
• 圣保罗市
• Espírito Santo(Montanhas do Esprito Santo,Conilon Capixaba)
• 巴伊亚(Planalto da Bahia,Cerrado daBahia,OtlantoBaiano)
• 巴拉那州北部Pionerio
• 龙多尼亚
• 里约热内卢

此时点,我们确信你可以想象 这个国家内难以置信的多样性从传统类咖啡java到新试咖啡等多种选择,并配有复杂口味剖面

微小巴西豆实

MinasGerais分区约占该国咖啡产量的一半小农场生产60%桑托斯港(南美最繁忙集装箱港)位于圣保罗,Cerrado区域位于Bahia圣埃斯皮里托生产第二高量咖啡, 但它们主要是坚固豆子, 正因如此你在这里看不到多少提到它

惯客排名:我们选择巴西最佳咖啡

选巴西最佳咖啡豆

HuckleberryRoasters-FloresBelas

想要早上杯口味甜点而不加堆糖 考虑加包Flores贝拉斯豆子 从Huckleberry Roaster

中烤豆有丰富的巧克力口味 美美地结合了多菲笔记泡咖啡时你就会发现一杯咖啡安慰 不管是慢吸下午冷水 或匆忙滑下水 清晨从门里冲出去

Klatch咖啡-巴西钻石储备

Klatch咖啡炉主和CFO Mike Perry在一次访问巴西时偶然发现这些豆子并手工从CerradoMineiro区域的三个农场中选择豆子中间烤菜为那些喜欢甜果味者提供极佳咖啡,多亏有橙色、巧克力和香草笔记

和大多数巴西咖啡一样,这些豆子通过自然处理法处理每一个杯子都有一个平衡体和长结束, 表示你会想它多美味 甚至你喝完后

大品咖啡公司-好的Vibes

因为我们都想以良好的氛围开始一天, 我们认为大产品咖啡公司. 好Vibesjoe完美地让你的清晨酿酒并忠实公司名, 购买豆子有助于大益部分利润支持德克萨斯自闭症协会,Austin组织致力于连接自闭症者与他们需要的资源

CerradoMineiro豆子多功能性强,几乎可以进咖啡机从自动滴水机到自动滴水机法式新闻向epresso机不论你用什么编织中达烤,结果均匀全裸咖啡加甜干樱桃笔记花生黄油热可可情境对Joe实为好

倒我咖啡-巴西Cerrado

幸运的是,你不会很难记住Gime咖啡名,因为gimme咖啡可能是你早上从床上滚出时说的第一句话-至少这是我们说的第一句话以纽约为基地的烤箱自2000年建立以来,一直是第三波和特色咖啡行业的领先者

产品之一Gime!Bean编程来自巴西Cerrado算上甘蔗、热蜂饼和腰果黄油的音符, 我们想你和你的咖啡爱人可能会喜欢

Peixoto咖啡旋转手-Familiapeixoto

Peixoto咖啡 Roaster表示,Familia咖啡设计“开通巴西咖啡口味并打破人们因咖啡从巴西形成的屏障 ” 。 直截了当地说,如果你刚加入巴西豆并想知道他们是否接受Hipe

Jose Augusto Peixoto在南米纳斯州Fazenda São Joseda BoaVista农场种植这些豆子自然处理后, 轻中型烤制后, 编织后,

啤酒由Peixoto Coffe Roaster目前收集咖啡成品, 并带它hazenute、honey和rery笔记,

Joe咖啡大城

本着透明精神,我们承认Joe Coffe大城烧烤不是单源巴西咖啡但它是如此受人欢迎的产品 和巴西豆混合井的优选例子 以至于它感觉错误 把它从我们的购买指南中排除

大城是巴西Cerrado区家庭经营Veloso咖啡和危地马拉Antigua母女二重音混合豆子这两种豆子的婚姻产生全裸咖啡,加点心甘蔗、烤巧克力和烤坚果因为它是法式烤肉 介于最深的烤层中 并有香味底调

火山咖啡-Santana庄园

万一你从未听说过番莓咖啡前,我们详细分类那些豆子 你可以查出并准备加入咖啡潮流 取一包SantanaEstate巴西番茄咖啡火山咖啡.

高品质咖啡豆巴西能生产

以黄瓜味料和树莓笔记本, 咖啡可实现SantanaEstate咖啡所期望的平滑度和复杂性果果还有强烈芳香和丰盛的身体, 和因为它是中型烤肉,你正在得到平衡杯子

法式咖啡-巴西Dulce签名

双产咖啡联姻 法式咖啡巴西 Dulce签名混合自然处理黄卡图亚和蜂蜜处理Mondo新变异

上链路或公司网站可点一包方法豆然而,如果你发现自己南卡罗来纳州Greenville, 跳进法式咖啡店, 并享受杯这个果酒室内

DELTA CAFES-BRAZIL

关于前台咖啡选项 三角咖啡馆的这个值得一提三角洲是葡萄牙最受欢迎咖啡品牌之一,品牌产生豆子与你思想-它不会比它更好

三角洲中型烤巴西咖啡是公司原创集混合巴西豆造酒酸性比国家其他选择高JOE总甜味 中体和果色aroma工作最有效 expresso,所以我们建议 编织机或Moka

布法罗巴克-巴西Santos

布法罗巴克带给我们这批百分之百阿拉伯豆留意贴上巴西桑托斯标签的咖啡通常表示高质量豆类

优素素材可能正因此 中壳美式烤肉美式烤豆烤中棕色树枝 咖啡自然油都不留表面烤层取名是因为大多数美国人都喜欢多数人使用它更常用的名称:介质烤

酿酒平滑感 带水果和巧克力味的美味 口水芳香令它值悬浮公司烧巴西桑托斯豆小批量

Pilao咖啡-轨迹

取巴西传统口味图解的东西时, 这是你用豆包-但这并不奇怪,

Pilao是巴西名牌咖啡品牌,一杯Pilao咖啡口味满足而微妙,注解发酵果和半甜巧克力

研究可信巴西咖啡公司时Cafe Coboclo咖啡豆也去咖啡有相似感Pilao Joe, 释放所有传统情境加上许多巴西人依赖这个品牌产品为日增燃料咖啡消费习惯.因为这是本地许可的,你可以放心这是好东西

最佳巴西咖啡牌

完全支持巴西咖啡品牌,

• CafePilao或Pilao自1978年建立以来,Pilao在巴西咖啡市场是一个受高度尊重的品牌,多亏它致力于生产高质量产品并愿意根据消费者需求进化Cafe Pilao咖啡粉 a.k.a.
• CafeBom Dia:如果可持续性在选择你最喜欢的咖啡方面起重要作用,CafeBom Dia应列入你必备品列表中本品牌是巴西最大的可持续java生产厂商,提供新鲜单源特色咖啡豆编织时,你最终会用光滑重杯子 带丝绸嘴部和亮柑橘笔记
• Cafe Melitta:如果你依赖密集黑烤来开始你的一天,Cafe Melitta的Extstrong咖啡对你们来说是一个极佳选择。豆类造出异常强和同样强烈的芳香况且,你可以安心地吸口水 了解Melitta是一个声望高信的品牌
• CafedoPonto:巴西咖啡生产者从圣保罗和米纳斯吉拉斯庄园采摘CafedoPonto豆当这些农场合并豆子时,结果会酿成一种令人印象深刻的富有活力的口味和平滑结晶中间烤焦来你家门 精美地面, 完全使用你信任的Espresso机
• Cafe Coboclo:巴西咖啡爱人信任coboclo80多年,介质烤肉同时平滑健壮 最能享受清晨第一件事 或晚饭后甜点

常问问题

多少世界咖啡生产由巴西负责

即便巴西咖啡产业20世纪末稍有下降,分享趣味令咖啡友人感动:巴西超过150年保持头号点

世界领先咖啡生产者和出口国, 约占全球咖啡产量的三分之一2020年,这意味着生产78亿磅咖啡

以巴西为基点的咖啡插曲咖啡园覆盖约一万平方英里

分类系统如何运作

巴西官方分类系统历史悠久复杂,但高度复杂系统今天仍然有效,使其他国家的系统蒙上阴影。排名基于三大因素:屏幕排序(大小)、颜色和杯子整理(flawor)

巴西官方分类系统尺度

• Estritamente模
• 模类(软性)
• apenas模类
• 杜罗(Hard)
• 里亚多
• 里约
• 里奥松

生长环境像什么

巴西一贯保持温和天气,这对生产大有帮助阿拉比卡和富士咖啡豆.巴西Joe生长低海拔, 很少有农场能实现足够高的生长高度,咖啡高手.即使是最坚定的批评者也可以复议。

高端巴西豆三大产地:Mogiana、Sul Minas和CerradoMogiana最古老的红土产出甜美、满体和均衡品味的咖啡南米那斯市位于咖啡园中心, 拥有两个最著名的咖啡园:Ipanema和Monte Alegre

Cerrado是巴西咖啡种植区最新和最有希望的Cerrado位于高半干旱高原上,那里的天气在丰收季节持续清干,对干燥过程大有帮助并给人提供高质量咖啡的希望

巴西咖啡最优酿法是什么

最终由你来选择 哪种酿酒厂最适合你巴西豆最优搭建法包括:

• Coladoor(coffee sock):coladoor或咖啡袜包括巴西在内的许多拉丁美洲国家流行咖啡酿法codor是一个低废酿酒厂 耐用性足以持续数年免纸滤波 所有天然咖啡油都注入你的杯子 意指你享受巴西啤酒所有美味口味
• Espresso机:巴西咖啡常用于epresso,以至于很难找到至少少点本州java的epresso豆混合巧克力注解和全体连中层豆都使用这种酿酒法特别有效
• 法式报业:法式报业像巴西农夫种植的豆子那样全方位投送加上这个Joe自然低酸度意指这种酿酒法的漫漫过程不会留下酸不快的酿酒取而代之的是,你会得到更多甜巧克力笔记巴西豆常夸大
• 冷酿造物者:巴西咖啡平滑平滑平滑,冷酿造物主准备豆子使用这种方法时,你需要欢乐、刷新和冰咖啡因踢

混合或填充咖啡有什么好处

多巴西豆平淡化,通常充填豆混合咖啡的温和,有些模糊的口味剖面允许其他豆子奇特品味发光加上巴西高产率表示物价相对便宜这些因素使咖啡完美混合,保持质量和成本效益

在巴西最受欢迎的咖啡饮料是什么

Cafezinho转换成小咖啡,许多人只把咖啡算作acelatepme, 巴西人民则表示Cafozinho客房客房客房客房客房客房客房客房客房客房客房客房客房客房客房客房客房客房客房客房客房客房客房客房客房客房客房客房客房客房客房客房客房入住巴西人家后 很少人会用热杯约亚分钟迎接你

如何制造cafezinho

1. 倒一块粒状糖和三十四杯水加到一个酱盆中 并让混合热炉直到开炉前定调糖直到完全溶解
2. 插上黑烤咖啡池并立即从燃烧器中取出
3. 咖啡、水和糖混合水井后通过corador(coffee袜子)或纸滤波过滤器过滤
4. 酒杯畅饮

巴西咖啡ARABCA或JUPA

阿拉伯豆支配全球咖啡生产 和巴西也!约80%的国家生产归为阿拉伯类某些巴西区域-例如Sepirito Santo-生产大都坚果豆

要不要用巴西豆泡?

咖啡轮播巴西豆配点吗由你决定,但如果你问我们-你确实问!免得你读这个——我们认为这些软豆值得一试试巴西混合,如果你不出售单源咖啡都行 我们不认为你会失望

欢乐咖啡因